Голубці з Радивилівської громади можуть стати «культурною спадщиною України»

Дата: 30.10.2023 15:12
Кількість переглядів: 181

Заявку на внесення у нацперелік уже подали!

Фото без опису

Радивилівська громада з Рівненщини подала свою страву - голубці - на внесення до обласного та національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України.

Про це повідомила директорка Рівненського обласного центру народної творчості Ірина Рачковська, зазначивши, що саме на Радивилівщині є свій унікальний рецепт приготування голубців. Гастрономічні пошуки власної кулінарної "родзинки " проводилися працівниками КЗ "Радивилівський МБК" та його філіалів.

Наші особливі голубці готуються на основі капустяного листя, млинця і фаршу.

Якщо додати до млинця шпинат чи зелене листя — млинець стає зеленим, а сік буряка додасть йому червоного кольору.

Залежно від добавки страва інша на смак та на вигляд.

Уже ввів у свій навчальний план навчання приготуванню цієї страви і місцевий професійний ліцей, який навчає кулінарній справі молодь.


« повернутися

Код для вставки на сайт

Вхід для адміністратора

Створення нового проекту

Ви можете вказати варіанти відповідей для голосування, якщо це потрібно.

Додати файл
Додати файл
Додати файл
Додати файл
Увага! З метою недопущення маніпуляцій суспільною думкою редагування ТА ВИДАЛЕННЯ даного проекту після його збереження буде не можливим! Уважно ще раз перевірте текст на предмет помилок та змісту.

Авторизація в системі електронних петицій

Авторизація

УВАГА!

Шановні користувачі нашого сайту. В процесі авторизації будуть використані і опубліковані Ваші:

Прізвище, ім'я та по батькові, а також регіон прописки.

Решта персональних даних не будуть зберігатися і не можуть бути використані без Вашого відома.

Погоджуюсь на передачу персональних даних